はじめに
物価が上がる中で、家族の食卓を美味しく楽しく、そしてお財布に優しくすることはとても大切ですよね。私は業務スーパーを利用し、冷凍食品や日持ちする食材をうまく活用して節約をしています。この記事では、実際に試して家族にも好評だった節約レシピを10個ご紹介します！
1. 冷凍野菜のカレーライス
- 材料: 冷凍なす、冷凍カレー用野菜ミックス、カレールウ
- 作り方: 冷凍野菜に水を加え、煮込んでカレールウを溶かす。
- ポイント: 冷凍野菜を使えば時短＆手軽に栄養を摂れる！
2. かき揚げうどん
- 材料: 冷凍うどん、冷凍かき揚げ、油、めんつゆ
- 作り方: 油で揚げてかき揚げを作り、茹でたうどんと一緒に盛り付けてめんつゆをかける。
- ポイント: 冷凍うどんは業務スーパーでまとめ買いがお得！
3. シーフードシチュー
- 材料: 冷凍シーフードミックス、冷凍カレー用野菜ミックス、シチューのルー
- 作り方: 冷凍野菜、冷凍シーフードを煮込んでルーを入れるだけ。
- ポイント: シーフードミックスで見た目も豪華に！
4. ラーメン
- 材料: 冷凍ラーメン麺、冷凍ほうれん草、チャーシュー（冷凍または市販品）、ラーメンスープの素。
- 作り方: 麺を茹でてスープを準備し、ほうれん草やチャーシューをトッピング。
- ポイント: トッピングを冷凍野菜にすれば手軽で彩りもUP。
5. 焼きそば
- 材料: 冷凍焼きそば麺、冷凍ミックス野菜、冷凍豚肉、焼きそばソース。
- 作り方: 麺と野菜、豚肉を炒めてソースで味付け。
- ポイント: 冷凍麺なら時間がないときでもパパっと作れる！
6. 麻婆豆腐
- 材料: 冷凍ひき肉、豆腐、麻婆豆腐の素。
- 作り方: ひき肉を炒め、豆腐と麻婆豆腐の素を加えて煮込むだけ。
- ポイント: 冷凍ひき肉を使えば解凍不要で便利！
7. 餃子
- 材料: 冷凍餃子、市販の餃子の皮（冷凍）。
- 作り方: フライパンで冷凍餃子を蒸し焼きにして完成。
- ポイント: 冷凍餃子をそのまま焼けば時短＆手軽！
8. おでん
- 材料: 冷凍大根、おでんの具、昆布だし、醤油、みりん。
- 作り方: だしを作り、大根、おでんの具を煮込むだけ。
- ポイント: 冷凍具材で下ごしらえ不要！
9. あっさり鍋
- 材料: 冷凍白菜、冷凍豚肉、厚揚げ、白だし。
- 作り方: 鍋にスープを準備し、冷凍野菜や豚肉、厚揚げを煮込む。
- ポイント: 冷凍野菜なら買い物後すぐに作れます！厚揚げでかさ増し！
10. 野菜炒め
ポイント: 冷凍ミックス野菜で洗う手間なし！
材料: 冷凍彩り炒め用野菜ミックス、冷凍豚肉、焼肉のタレ
作り方: 野菜と豚肉を炒めて調味料で味付けするだけ。
11. 鶏むね肉の唐揚げ
• 材料: 冷凍鶏むね肉、醤油、にんにく、生姜、小麦粉。
• 作り方: 鶏肉を下味に漬けて揚げる。
• ポイント: 冷凍保存しておけばすぐに調理可能。
12. 豆腐ハンバーグ
• 材料: 冷凍ひき肉、木綿豆腐、パン粉、卵。
• 作り方: 材料を混ぜて焼くだけ。
• ポイント: 豆腐を混ぜるとふんわりヘルシー。
13. 鮭フレークの混ぜご飯
• 材料: 鮭フレーク、冷凍ほうれん草、ご飯。
• 作り方: ほうれん草を混ぜたご飯に鮭フレークをのせる。
• ポイント: 冷凍ほうれん草で栄養満点。
14. 鶏団子スープ
• 材料: 冷凍鶏団子、冷凍白菜、中華スープの素
• 作り方: 鍋に材料を入れて煮込むだけ。
• ポイント: スープ用冷凍野菜を活用。
まとめ
まとめ
業務スーパーを活用した冷凍食材は、節約にも時短にもぴったり。今回ご紹介したレシピを参考にして、おいしくて家計に優しい食卓を楽しんでください！
おまけ
「業務スーパーで買うべきおすすめ冷凍食品はこちら！」
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